En María comer sano es un placer
Ingredientes conscientes que transforman tus comidas en experiencias ricas, nutritivas y sin culpa
La vida es muy corta para comer mal y sentirse peor.
“Que pereza comer aburrido, insípido y sentirte pesado después. Lo rico no tiene que ser lleno de ultraprocesados, frituras y tanta azúcar.”
Panadería y pastelería
Comida del mundo
Proceso slowfood
Comer bien nunca fue tan fácil
Disfruta sin culpa:
Redescubre el pan, el tocino y los sándwiches como placeres nutritivos.
Come saludable sin sacrificios:
No más ensaladas aburridas y platos sin sabor
Mejora tu bienestar:
Come sin estrés ni culpa, mejora tu digestión y tu relación con la comida.
Sabemos lo difícil que puede ser comer saludable y rico: los menús saben igual, el pan te hace sentir mal y cocinar en casa consume tiempo que no tienes.
Nos sentimos igual que tu.
Por eso, en María llevamos años perfeccionando recetas, seleccionando ingredientes orgánicos y trabajando con productores locales para demostrar que lo saludable puede ser delicioso. Nuestro equipo ha convertido desayunos y almuerzos en experiencias de sabor deliciosas que transforman como te sientes después de comer.
Menú
Explora nuestra selección nuestra panadería y pastelería artesanal
Kimchi Potatoes
Papitas rostizadas, verdes organicos, res desmechado en salsa miso, kimchi de la casa (nivel de picante bajo/medio), huevo frito o pochado, aioli, sésamo y cebollin.
Breakfast Burrito
Tortilla de trigo (Hecha en casa), huevo revuelto, papas rostizadas, queso cheddar, bacon bites crocante, aguacate/guacamole. Side de spicy/smoke yogurt y pico de gallo. ¿Veggie? Va con aguacate y doble porción de huevo.
Fruit Chía Bowl
Fruta fresca de temporada, granola de la casa, chía hidratada, maple y nuestro yogurt casero. Opción vegana con leche vegetal
ES TAN FÁCIL COMER
RICO Y SANO:
HAZ TU PEDIDO ONLINE
RETIRA TU PEDIDO O VEN A COMER EN NUESTRO LOCAL
LLEVATE NUESTRA PANADERÍA & PASTERLERÍA PARA DISFRUTAR EN CASA
Soy Ana Villota, chef y fundadora de María Cocina y Panadería, con más de 18 años de experiencia en gastronomía. Mi recorrido en Ecuador y Canadá me inspiró a crear un espacio donde técnicas como la fermentación, la masa madre y los curados se combinan con ingredientes locales y una filosofía de cero desperdicio. Junto a un equipo apasionado de cocineros, panaderos y meseros, hacemos que cada plato sea una experiencia auténtica y reconfortante, pensada para disfrutarse con calma y sin culpa.
Manos que amasan historias
Detrás de cada aroma y cada bocado, hay un equipo apasionado que cree en el valor de lo artesanal, la paciencia del proceso y el placer de compartir.
Nuestra historia
En Maria Cocina y Panadería sabemos que quieres comer rico y consciente, y para lograrlo necesitas opciones de comida deliciosa que te nutra. El problema es que no existen restaurantes o tiendas que vendan comida rica y saludable a la vez, y eso te hace sentir ansiedad y malestar. Nosotros creemos que nadie debería comer mal, y que encima te enferme.
Ven, te invitamos a probar nuestra comida,
nuestros panes y fermentos. Para que así dejes de sentirte pesado e inflamado al comer, y en cambio disfrutes de comer.
Hasta que te veamos, siguenos en redes donde te damos tips de como comer rico y saludable en casa.